Présentation de la Caisse La Caisse des écoles du 12e arrondissement produit environ 9 500 repas chaque jour, soit près de 1 350 000 repas par an, grâce à 13 cuisines de production qui confectionnent chacune de 250 à 1 700 repas par jour. La production est faite sur place ou fait l’objet de portage […]