Omelette à la ciboulette, emmental

Purée de céleri

Yaourt nature

Compote

Pain tranché

Goûter

Grande madeleine

Compote à boire

Caisse des écoles du 12e

Mairie du 12e arrondissement
130 avenue Daumesnil
75012 Paris

Lundi, mardi, mercredi
08:30-13:00

Jeudi, vendredi
13:00-17:00

Tél. : 01 44 74 33 80

Bienvenue

Présidée par la Maire du 12e d’arrondissement, la Caisse des Écoles est un établissement public local, en charge de la restauration scolaire dans les écoles et certains collèges publics. Dans le 12e, elle produit environ 10 000 repas chaque jour. Elle accompagne également, dans une moindre mesure, l’organisation d’activités pédagogiques pour les enfants.

“Le développement d’une alimentation durable respectueuse de l’environnement, des animaux et des humain-es est une priorité du mandat. Après avoir atteint 63% en 2019 dans le 12e, nos cantines poursuivront un objectif de 100% d’alimentation bio, durable et labellisée d’ici 2026, en favorisant les denrées issues de circuits de proximité. Dans ce même esprit, le plastique à usage unique sera entièrement supprimé de la restauration scolaire dès 2022. Le choix d’une tarification progressive, avec un repas dès 13 centimes à l’école comme dans les collèges publics sera maintenu afin d’offrir à tout-es un repas abordable et de qualité.”

Emmanuelle Pierre-Marie, Maire du 12e arrondissement

Actualités

Toute l’équipe de la Caisse des écoles vous souhaite un bel été

Pour vos demandes de notification tarifaire, le personnel de la Caisse des écoles vous accueille au sein du Relais Information Familles de la Mairie du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00. Vous pouvez également effectuer ces démarches par courrier ou en ligne dans l’Espace Parents.

Pour les enfants qui fréquenteront les Centres de Loisirs d’Été, les menus sont disponibles ici.

Prenez soin de vous.

Séance publique d’engagement
“Mon Restau Responsable”

Signature de la charte de lutte contre le gaspillage alimentaire

Subvention de projets éducatifs
“Différent, comme les autres !”
école élémentaire Bignon

Petit déjeuner pédagogique

Séance publique d'engagement
"Mon Restau Responsable"
"Signature de la charte de lutte contre le gaspillage alimentaire"
Subvention de projets éducatifs
"Différent, comme les autres !"
école élémentaire Bignon
Petit déjeuner pédagogique
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Lundi 25 janvier, une nouvelle recette des “saveurs d’ailleurs” est proposée au menu : le Dahl de lentilles BIO.

Originaire d’Inde et accompagnée de riz Basmati BIO, cette recette végétarienne associe les protéines végétales des légumineuses et des céréales afin de garantir l’équilibre entre les acides aminés essentiels.

Dans les engagements fixés lors de son adhésion à la démarche Mon Restau Responsable, la Caisse des écoles s’engageait à promouvoir et contribuer au développement d’une agriculture biologique locale notamment par l’achat de produits agricoles issus de parcelles cultivées en agriculture biologique sur les aires de captage de l’eau de Paris.

Ainsi les lentilles vertes BIO de cette nouvelle recette sont fournies par l’association des Terres du Pays d’Othe qui regroupe des producteurs d’agriculture biologique situés sur l’aire d’alimentation des sources de la vallée de la Vanne, entre Bourgogne et Champagne.

Pour limiter l’empreinte carbone, ces lentilles vertes BIO sont délivrées en vélo-cargo des portes de Paris jusqu’aux 12 cuisines de production de la Caisse des écoles !

Omelette à la ciboulette, emmental

Purée de céleri

Yaourt nature

Compote

Pain tranché

Goûter

Grande madeleine

Compote à boire

Bienvenue

Présidée par la Maire du 12e d’arrondissement, la Caisse des Écoles est un établissement public local, en charge de la restauration scolaire dans les écoles et certains collèges publics. Dans le 12e, elle produit environ 10 000 repas chaque jour. Elle accompagne également, dans une moindre mesure, l’organisation d’activités pédagogiques pour les enfants.

“Le développement d’une alimentation durable respectueuse de l’environnement, des animaux et des humain-es est une priorité du mandat. Après avoir atteint 63% en 2019 dans le 12e, nos cantines poursuivront un objectif de 100% d’alimentation bio, durable et labellisée d’ici 2026, en favorisant les denrées issues de circuits de proximité. Dans ce même esprit, le plastique à usage unique sera entièrement supprimé de la restauration scolaire dès 2022. Le choix d’une tarification progressive, avec un repas dès 13 centimes à l’école comme dans les collèges publics sera maintenu afin d’offrir à tout-es un repas abordable et de qualité.”

Emmanuelle Pierre-Marie, Maire du 12e arrondissement

Actualités

Lundi 25 janvier, une nouvelle recette des “saveurs d’ailleurs” est proposée au menu : le Dahl de lentilles BIO.

Originaire d’Inde et accompagnée de riz Basmati BIO, cette recette végétarienne associe les protéines végétales des légumineuses et des céréales afin de garantir l’équilibre entre les acides aminés essentiels.

Dans les engagements fixés lors de son adhésion à la démarche Mon Restau Responsable, la Caisse des écoles s’engageait à promouvoir et contribuer au développement d’une agriculture biologique locale notamment par l’achat de produits agricoles issus de parcelles cultivées en agriculture biologique sur les aires de captage de l’eau de Paris.

Ainsi les lentilles vertes BIO de cette nouvelle recette sont fournies par l’association des Terres du Pays d’Othe qui regroupe des producteurs d’agriculture biologique situés sur l’aire d’alimentation des sources de la vallée de la Vanne, entre Bourgogne et Champagne.

Pour limiter l’empreinte carbone, ces lentilles vertes BIO sont délivrées en vélo-cargo des portes de Paris jusqu’aux 12 cuisines de production de la Caisse des écoles !

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Caisse des écoles du 12e

Mairie du 12e arrondissement
130 avenue Daumesnil
75012 Paris

Du lundi au vendredi
08:30-17:00

Tél. : 01 44 74 33 80